المن والسلوى
حلو شهي و لذيذ
يتكون المن والسلوى من ثلاث طبقات الاولى بسكويت ساده والثانيه يتم وضعها على مصدر حراره والثالثه يجب ان تكون المكونات بارده
المكونات للطبقه الاولى
ثلاث اكواب ماء
ستة ملاعق كبيره حليب بودره
ثلاث ملاعق طحين
اثنان ملعقه كبيره نشأ *طحين الذره *
واحد ملعقه كبيره فانيلا
ثلاث ملاعق كبيره سكر ناعم
نصف ملعقه صغيره مستكه
واحد ملعقه كبيره هيل مطحون ناعم
نصف كوب فستق حلبي مفروم....
يتم خلط جميع المكونات السابقه في طنجره باستثناء الفستق الحلبي
ثم توضع على النار مع التحريك المستمر
حتى تتكاثف جميع المكونات نرفع الطنجره عن النار ومن ثم يتم اضافة الفستق الحلبي وتترك حتى تبرد
مكونات الطبقه الثانيه
اثنان ظرف كريما ( دريم ويب)
علبة قشطه
واحد ملعقه كبيره فانيلا
ثلاث ملاعق حليب بودره
ربع كوب ماء بارد
يتم خلط مكونات الطبقه الثانية في الخلاط الكهربائي حتى تتجانس المكونات معا
- في وعاء التقديم نضع البسكويت الساده اولا
ثم نضيف الطبقه الاولى ( الماء والطحين والنشا...... الخ )
وبعد ذلك يتم اضافة الطبقه الثانيه (الكريما والقشطه..... الخ)
للتزيين يتم اضافة فستق حلبي و بسكويت مطحون و هيل/بهار
تترك في الثلاجه لمدة 4 ساعات حتى تبرد تماما
وصحتيين و عافيه
0 comments:
إرسال تعليق
كل التعلقيات الواردة تعبر عن اصحابها ولا يتحمل الموقع اية مسؤلية عن اي تعليق.
لتكن كلمتك تعبر عن محبة وصدق. ان تكون الكلمة الطيبة فيها النقد البناء